Domaine Paul-Henri SolerLes Fenêtres
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Fenêtres du Domaine Paul-Henri Soler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Fenêtres de Domaine Paul-Henri Soler de la région de Genève est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Fenêtres du Domaine Paul-Henri Soler de la région de Genève révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Les Fenêtres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fenêtres
Les accords mets et vins originaux avec le Les Fenêtres
Le Les Fenêtres du Domaine Paul-Henri Soler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), encornets farcis à la sétoise ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Les Fenêtres du Domaine Paul-Henri Soler
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Fenêtres du Domaine Paul-Henri Soler sont 2018
Informations sur le Domaine Paul-Henri Soler
Le Domaine Paul-Henri Soler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
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