Domaine Paul Mas - Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc

Domaine Paul MasVignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc du Domaine Paul Mas est un vin rouge de la région de Pays d'Oc en Vin de Pays.
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc du Domaine Paul Mas

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc de Domaine Paul Mas de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

vanille, boisé

Vin avec un goût de épices

poivre, réglisse

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, terre

Au nez le Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc du Domaine Paul Mas de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de cerise, girofle ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc du Domaine Paul Mas

Vigneron
Jean Claude Mas
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc - 2019
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.71110.50
Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc - 2018
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.71110.50
Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc - 2017
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.71110.50
Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc - 2016
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.61110.50
Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc - 2015
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.61110.50
Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc - 2014
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.61110.50
Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc - 2013
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc du Domaine Paul Mas sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Paul Mas

Le domaine propose 114 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Paul Mas
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine Paul Mas sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Paul Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 111 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 900 des vins de Pays d'Oc
Dans le top 65000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

Actualités liées à ce vin

Les Vins du Roussillon : sous le soleil exactement

14 appellations entre mer et montagne, à l’accent résolument catalan : dans un pays où le Canigou et le Grenache sont rois, les vins du Roussillon perpétuent une tradition viticole ancestrale et se réinventent. Sous le vent du Llevant, avec pugnacité et parfois en musique. Plantons le décor. Un château de conte de fée qui surplombe la mer, un podium géant dressé sur une clairière de pins parasols, une programmation éclectique et populaire, des vignerons qui font déguster leurs cuvées : ...

Crise viticole à Bordeaux : « On ne doit plus produire ce que l’on ne sait pas vendre »

Quelque 9 500 hectares de vignes seront bientôt arrachés dans le vignoble de Bordeaux en réponse à la crise du vin. Nombre de viticulteurs cherchent des cultures de substitution. « Mais si on fait du vin en Gironde, ce n’est pas par hasard : c’est parce qu’avec nos terrains, il est difficile de faire autre chose », note Stéphane Mirambet, président de la coopérative Bordeaux families. Sur le même sujet Vins de Bordeaux. État d’alerte dans les vignes : le mildiou à un niveau « stratosphérique » Q ...

Bordeaux : les meilleurs vins de la Rive droite à moins de 25 euros

Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 De nombreux 2020 nous ont été proposés pour ce dossier. Bien vu, car le millésime confirme tout le bien que l’on pensait de lui. Il se montre très équilibré, avec une fraîcheur souvent bien préservée. L’hétérogénéité est toutefois encore trop forte au sein des 180 cuvées d ...

Le mot du vin: Climat

Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.

Autres vins du Domaine Paul Mas

Voir tous les vins du Domaine Paul Mas

Autres vins de la région de Pays d'Oc

Voir les meilleurs vins de Pays d'Oc

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Pays d'Oc