Domaine Paul NeumannUnd Sohn Nahe Grauer Burgunder Halbtrocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Und Sohn Nahe Grauer Burgunder Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Und Sohn Nahe Grauer Burgunder Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Und Sohn Nahe Grauer Burgunder Halbtrocken
Le Und Sohn Nahe Grauer Burgunder Halbtrocken du Domaine Paul Neumann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, paupiettes de veau au curry ou riz fondant aux oignons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Und Sohn Nahe Grauer Burgunder Halbtrocken du Domaine Paul Neumann
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Cépage grec très ancien et très rare que l'on cultive encore un peu dans les Iles des Cyclades en particulier dans l'archipel de Santorin. Des analyse A.D.N. ont montré qu'il est parent avec l' assyrtiko. Sur l'île de Corfou est cultivé un cépage noir du nom de gaïdouricha, il n'a aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Gaïdouria en Turquie, ... inconnu en France ainsi que d'ailleurs dans la plupart des autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Paul Neumann
Le Domaine Paul Neumann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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