Le Domaine Pelegrin de Sarica Niculitel

Domaine Pelegrin
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 9 des domaines de Sarica Niculitel
Il se situe en Sarica Niculitel

Le Domaine Pelegrin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sarica Niculitel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pelegrin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pelegrin à Sarica Niculitel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pelegrin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pelegrin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pelegrin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pelegrin

Les vins blanc du Domaine Pelegrin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pelegrin

  • 2018avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pelegrin

  • Feteasca Regala
  • Riesling Italico

À la découverte de la région viticole de Sarica Niculitel

La région viticole du Sarica Niculitel en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sarica et le Domaine Sarica y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sarica Niculitel sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Feteasca neagra, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sarica Niculitel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou paille.

Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Sarica Niculitel, produisant 84 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sarica Niculitel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Pelegrin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pelegrin

Les vins rosé du Domaine Pelegrin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise ou magret de canard en papillote (barbecue).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pelegrin

  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rouges du Domaine Pelegrin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pelegrin

Les vins rouge du Domaine Pelegrin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, lapin à la moutarde et aux tomates ou souris d'agneau caramélisées.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pelegrin

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pelegrin

  • Merlot
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Degré d'alcool

Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pelegrin

Une route des vins de prévue dans la région de Sarica Niculitel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pelegrin.

Découvrez le cépage: Riesling Italico

Le Riesling Italico est un cépage aromatique à valeur viticole connu pour ses caractéristiques cinématiques et son goût supérieur. Sa couleur va du jaune pâle au jaune vert avec des nuances de vert et orange. Les tanins sont très doux et le corps est très léger.Une des principales caractéristiques est la présence de notes florales et minérales avec des notes de miel, de citron, de pamplemousse et de fruits exotiques, associées à une pincée de poivre et de girofle. En bouche, le Riesling Italico est très équilibré et complexe avec des arômes fruités et floraux prononcés. Il est doté d'une structure acide dense et fraîche, et d'une finale longue et limpide. Le Riesling Italico est un cépage très populaire dans la région de l'Italie, en particulier dans la région de Piémont, où il est cultivé sur des sols très argileux. On le trouve également en Suisse et en Autriche. Ce cépage est souvent associé aux vins blancs doux et aux vins mousseux.Plusieurs facteurs influeinent la saveur du Riesling Italico. Cependant, un climat frais et ensoleillé est le plus favorable pour ce cépage. Quand il est cultivé à des températures plus chaudes, le vin peut devenir plus complexe et intéressant avec des notes fruitées plus prononcées. En maturité, le Riesling Italico peut avoir une intensité aromatique intense avec des saveurs agréables et des tanins doux. C'est un cépage souple à vinifier, qui peut être vinifié en vin blanc, vin mousseux, vin pétillant et vin doux.

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Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.