Le Domaine Sarica de Sarica Niculitel

Domaine Sarica
Le domaine propose 71 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Sarica Niculitel
Il se situe en Sarica Niculitel

Le Domaine Sarica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Sarica Niculitel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sarica

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sarica à Sarica Niculitel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sarica. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sarica avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sarica

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sarica

Les vins blanc du Domaine Sarica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, saumon entier au court bouillon aromatique ou mi sao.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sarica

Au nez le vin blanc du Domaine Sarica révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de paille, foin ou herbe.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sarica

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sarica

  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Feteasca Alba
  • Muscat Ottonel

À la découverte de la région viticole de Sarica Niculitel

La région viticole du Sarica Niculitel en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sarica et le Domaine Sarica y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sarica Niculitel sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Feteasca neagra, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sarica Niculitel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou paille.

Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Sarica Niculitel, produisant 84 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sarica Niculitel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Sarica

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sarica

Les vins rosé du Domaine Sarica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), giouvetsi (plat grec) ou canard à l'orange et au miel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Sarica

Au nez le vin rosé du Domaine Sarica révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sarica

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 1958avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Sarica

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Feteasca Neagra

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rouges du Domaine Sarica

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sarica

Les vins rouge du Domaine Sarica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, gigot brissac (restes de gigot) ou lapin aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sarica

Au nez le vin rouge du Domaine Sarica révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sarica

  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sarica

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Feteasca Neagra
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

Les grands vins effervescents du Domaine Sarica

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sarica

Les vins effervescent du Domaine Sarica s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Sarica

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Domaine Sarica

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Sarica

Les vins doux du Domaine Sarica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Sarica

  • Chardonnay

Le mot du vin: Ample

Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sarica

Une route des vins de prévue dans la région de Sarica Niculitel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sarica.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).