Domaine PenfoldsBin 7 Kalimna Cabernet - Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Bin 7 Kalimna Cabernet - Shiraz du Domaine Penfolds
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin 7 Kalimna Cabernet - Shiraz de Domaine Penfolds de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bin 7 Kalimna Cabernet - Shiraz du Domaine Penfolds de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Bin 7 Kalimna Cabernet - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin 7 Kalimna Cabernet - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Bin 7 Kalimna Cabernet - Shiraz
Le Bin 7 Kalimna Cabernet - Shiraz du Domaine Penfolds s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, risotto de pennes au chorizo et merguez ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Bin 7 Kalimna Cabernet - Shiraz du Domaine Penfolds
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin 7 Kalimna Cabernet - Shiraz du Domaine Penfolds sont 2013
Informations sur le Domaine Penfolds
Le Domaine Penfolds fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 162 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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