Domaine Penfolds - Cellar Reserve Pinot Gris

Domaine PenfoldsCellar Reserve Pinot Gris

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cellar Reserve Pinot Gris du Domaine Penfolds est un vin blanc de la région d'Adelaide Hills d'Australie du Sud.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Cellar Reserve Pinot Gris du Domaine Penfolds

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cellar Reserve Pinot Gris de Domaine Penfolds de la région d'Australie du Sud est un vin .

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cellar Reserve Pinot Gris du Domaine Penfolds de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de poire, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Détails et informations techniques sur le Cellar Reserve Pinot Gris du Domaine Penfolds

Vigneron
Peter Gago
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Cellar Reserve Pinot Gris - 2014
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.81110.50
Cellar Reserve Pinot Gris - 2012
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Cellar Reserve Pinot Gris du Domaine Penfolds sont 2012, 2014

Informations sur le Domaine Penfolds

Le domaine propose 157 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Treasury Wine Estates
Il est dans le top 100 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud
Retrouvez le Domaine Penfolds sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Penfolds fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 162 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 6500 des vins d'Adelaide Hills
Dans le top 80000 des vins blancs
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La région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Degré alcoolique

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