Le Domaine Penman Springs Vineyard de Central Coast de Californie

Domaine Penman Springs Vineyard
Le domaine propose 18 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2561 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Penman Springs Vineyard sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Penman Springs Vineyard fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Penman Springs Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Penman Springs Vineyard à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Penman Springs Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Penman Springs Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Penman Springs Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Penman Springs Vineyard

Les vins rouge du Domaine Penman Springs Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, chiche kebab à l'armenienne ou paëlla valenciana mixte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Penman Springs Vineyard

Au nez le vin rouge du Domaine Penman Springs Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Penman Springs Vineyard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Penman Springs Vineyard

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Penman Springs Vineyard

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Petite Sirah
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Penman Springs Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Penman Springs Vineyard

Les vins blanc du Domaine Penman Springs Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, filet mignon au barbecue ou chop suey de poulet.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Penman Springs Vineyard

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Penman Springs Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Penman Springs Vineyard

Les vins rosé du Domaine Penman Springs Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou poulet au coco et curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Penman Springs Vineyard

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Penman Springs Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Penman Springs Vineyard.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.