Domaine Pepper TreeSilenus Chardonnay - Pinot Noir
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Silenus Chardonnay - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silenus Chardonnay - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Silenus Chardonnay - Pinot Noir
Le Silenus Chardonnay - Pinot Noir du Domaine Pepper Tree s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de viande à la catalane, galette bretonne à la farine de sarrasin ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Silenus Chardonnay - Pinot Noir du Domaine Pepper Tree
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Pepper Tree
Le Domaine Pepper Tree fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région d'Orange à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orange
La région viticole d'Orange se situe dans la région du Central Ranges en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Salis et le Domaine From Sunday y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orange sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orange révèle souvent des types d'arômes d'agrume, raisin ou confiture et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou cerise rouge.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Actualités liées à ce vin
Sur la route du Bourbon
Le Kentucky est devenu une destination très prisée aux États-Unis. En grande partie grâce au Bourbon Trail, un itinéraire jalonné par les distilleries historiques. Visite guidée. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Depuis l’autoroute surgissent des gratte-ciel figés dans les années 1980. Le centre Muhammad Ali semble accueillir à bras ouverts les nouveaux arrivants alors que The Slugger factory, l’usine de battes de baseball, et ...
TOP 10 des meilleurs gins
Gin, Distilled Gin, London Dry Gin, cette eau-de-vie aromatisée au genièvre, aux plantes et souvent, aux fruits, a la cote. Consommé pur, bien frais, le gin est tendance dans les cocktails. Notre sélection. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Gin provençal Surprise ! Voici le premier gin artisanal rosé distillé en Provence. Sa robe rose brillante attire l’œil et ses arômes de plantes et d’agrumes « ensoleillent » les papilles. Eucalyptus ...
Muscat Ottonel 2021 du Domaine Barmès-Buecher
Domaine Barmes-BuecherOttonel 2021AOC Alsace MuscatVin blancVin d’Alsace Note : 93/100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : Bien mûr, relief généreux, fruit mûr et frais, ensemble assez tonique, élancé et salivant : voici un excellent muscat, éloigné de tout propos simple et variétal, à l’allonge lancinante. Le mot du domaine : « Le vin de fruit par excellence. Aucun vin n’incarne mieux que ...
Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.