Domaine Perez I OvejeroCami Pesseroles Priorat
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cami Pesseroles Priorat du Domaine Perez I Ovejero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cami Pesseroles Priorat de Domaine Perez I Ovejero de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cami Pesseroles Priorat du Domaine Perez I Ovejero de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cami Pesseroles Priorat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cami Pesseroles Priorat
Les accords mets et vins originaux avec le Cami Pesseroles Priorat
Le Cami Pesseroles Priorat du Domaine Perez I Ovejero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, agneau mariné au vin blanc ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Cami Pesseroles Priorat du Domaine Perez I Ovejero
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cami Pesseroles Priorat du Domaine Perez I Ovejero sont 2010, 2016, 2015, 2009 et 2014.
Informations sur le Domaine Perez I Ovejero
Le Domaine Perez I Ovejero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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