Le Domaine Permanence de Moon Mountain District de Californie

Domaine Permanence
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Moon Mountain District dans la région de Californie

Le Domaine Permanence fait parti des domaines à suivre à Moon Mountain District. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Moon Mountain District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Permanence

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Permanence à Moon Mountain District parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Permanence. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Permanence avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Permanence

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Permanence

Les vins rouge du Domaine Permanence s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), ojja tunisienne d'imène ou magret de canard sauce foie gras.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Permanence

Au nez le vin rouge du Domaine Permanence révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Permanence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Permanence

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Permanence

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Moon Mountain District

La région viticole du Moon Mountain District se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Repris et le Domaine Kamen y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Moon Mountain District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moon Mountain District révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, thym ou charbon de bois et parfois aussi des arômes de crème, pamplemousse ou agrume.

En bouche du Moon Mountain District est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 56 domaines et châteaux dans la région du Moon Mountain District, produisant 122 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moon Mountain District s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Permanence

Une route des vins de prévue dans la région de Moon Mountain District ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Permanence.

Découvrez le cépage: Tardif

Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.

Actualités du Domaine Permanence et des vins de la région

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Le mot du vin: Blanc fumé

Voir sauvignon.

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