Domaine PerraudLes Murgers Bourgogne Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Murgers Bourgogne Pinot Noir du Domaine Perraud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Murgers Bourgogne Pinot Noir de Domaine Perraud de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Murgers Bourgogne Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Murgers Bourgogne Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Murgers Bourgogne Pinot Noir
Le Les Murgers Bourgogne Pinot Noir du Domaine Perraud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise) ou lapin de ma mère.
Détails et informations techniques sur le Les Murgers Bourgogne Pinot Noir du Domaine Perraud
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Perraud
Le Domaine Perraud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
S3EP01 – Isabelle Perraud, l'histoire d'une vigneronne naturelle et féministe … – 02/10/2023
La rentrée de Septembre a été riche! Plaçée sous le signe des vendanges, travaux en cuverie, nouveaux projets et j’en passe! Ce début d’Octobre annonce la couleur! Ruban rose 🎀 d’un coté et tempérament de feu du coté de notre nouvelle invitée … C’est avec une immense fierté qu’on vous dévoile l’épisode 1 de la saison 3 du podcast Coup de Canon! avec le témoignage poignant d’Isabelle Perraud, vigneronne du Domaine des Côtes de la Molière ma ...
Paye ton pinard : la viticultrice féministe condamnée pour avoir diffamé Sébastien Riffault
Pour le tribunal, « les révélations litigieuses » s’insèrent dans un mouvement général de libération de la parole des femmes Isabelle Perraud, dont l’association ambitionne de « dénoncer le harcèlement et le sexisme dans le monde du vin », a en outre été condamnée à verser près de 30.000 euros de dommages et intérêts à Sébastien Riffault. Dans son jugement, init ...
Le chai “Bio nature” à Poitiers
Un riche choix de magnums On ne compte plus les cavistes venus au métier après une première vie professionnelle et reconvertis dans le vin par passion. Ex-technico-commercial dans le bâtiment, Gilles Bouillé a pris ce virage il y a une dizaine d’années. Parfaitement secondé par Maxime Aupet, il partage ses coups de cœur et ses fortes convictions avec les Poitevins. En 350 références environ, il embarque son monde dans ...
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
