Domaine Sassetti LivioColle Argento Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Colle Argento Pinot Grigio du Domaine Sassetti Livio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Argento Pinot Grigio de Domaine Sassetti Livio de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Colle Argento Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Argento Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Argento Pinot Grigio
Le Colle Argento Pinot Grigio du Domaine Sassetti Livio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou coquilles de poisson.
Détails et informations techniques sur le Colle Argento Pinot Grigio du Domaine Sassetti Livio
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Argento Pinot Grigio du Domaine Sassetti Livio sont 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Sassetti Livio
Le Domaine Sassetti Livio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
