Le Domaine Pervino d'Istra

Domaine Pervino
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Istra
Il se situe en Istra

Le Domaine Pervino fait parti des domaines à suivre à Istra. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pervino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pervino à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pervino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pervino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pervino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pervino

Les vins rouge du Domaine Pervino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.

Nous dénombrons actuellement 103 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 593 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Pervino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pervino

Les vins blanc du Domaine Pervino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pervino

  • Malvasia

Découvrez le cépage: Carla

Croisement intraspécifique entre le cardinal et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1958, variété inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine Pervino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pervino

Les vins rosé du Domaine Pervino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Cycle végétatif

Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pervino

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pervino.

Découvrez le cépage: Lakemont

Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine réalisé en 1972 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, dans de nombreux pays viticoles européens dont l'Allemagne et l'Angleterre où il est cultivé sous serres et sous tunnels le plus souvent froids, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' himrod, le himrod et le romulus ont les mêmes parents.

Actualités du Domaine Pervino et des vins de la région

E.Guigal : sursis pour le château d’Ampuis

Le 20 août 2024, le juge des référés de l’ordre administratif de Lyon a ordonné la suspension de la décision de l’administration régionale des fraudes (Dreets) du 4 juin 2024. Traduction : la décision de l’administration régionale des fraudes de 2024 ordonnait à la SAS E.Guigal de supprimer l’adresse “Château d’Ampuis Rhône France” mentionnée sur les étiquettes ...

Comprendre le shōchū en cinq questions

DAMIEN FLORéBERT CUYPERS POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Riche d’une histoire de près de cinq siècles, le shōchū (prononcer « chotchou ») est historiquement ancré dans la culture du Japon, comme le saké. Contrairement à ce dernier, il est distillé, mais pas uniquement à base de riz, et ­produit essentiellement dans le sud du pays, sur l’île de Kyūshū et l’archipel de Ryūkyū. Il existe d’ailleurs cinq indications géographiques (IG) : Satsuma shōchū (préfecture de Kago­shima), Iki shōchū (préfecture d ...

La chronique de Sylvie Brunel : Parlons de ce qui nous rend heureux

Novembre, neuvième mois du calendrier romain, pourrait être triste, avec le souvenir de nos chers disparus et le froid qui s’abat sur les campagnes dénudées… Voyons-le autrement, ce « mois sans tabac », mois des dernières récoltes, mois des prix littéraires. Dans « La Cinquième Saison », conte vénitien de l’académicien joyeux qu’est Erik Orsenna, tant de fois ...

Le mot du vin: Cycle végétatif

Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.