Domaine DolleStrassertal Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Strassertal Grüner Veltliner du Domaine Dolle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Strassertal Grüner Veltliner de Domaine Dolle de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Strassertal Grüner Veltliner du Domaine Dolle de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de végétal, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Strassertal Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Strassertal Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Strassertal Grüner Veltliner
Le Strassertal Grüner Veltliner du Domaine Dolle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, quiche à la crème et au thon ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).
Détails et informations techniques sur le Strassertal Grüner Veltliner du Domaine Dolle
Découvrez le cépage: Précoce de Malingre
Le Précoce de Malingre blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ile de France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Précoce de Malingre blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Strassertal Grüner Veltliner du Domaine Dolle sont 2013, 2014, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Dolle
Le Domaine Dolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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