Domaine Peter Mertes TraditionOppenheimer Krötenbrunnen Auslese
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Kerner et le Müller-Thurgau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Oppenheimer Krötenbrunnen Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oppenheimer Krötenbrunnen Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Oppenheimer Krötenbrunnen Auslese
Le Oppenheimer Krötenbrunnen Auslese du Domaine Peter Mertes Tradition s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, curry de poulet coco express au thermomix ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.
Détails et informations techniques sur le Oppenheimer Krötenbrunnen Auslese du Domaine Peter Mertes Tradition
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oppenheimer Krötenbrunnen Auslese du Domaine Peter Mertes Tradition sont 2013, 2014, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Peter Mertes Tradition
Le Domaine Peter Mertes Tradition fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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