Domaine Petits DétoursShiraz

Hier, à Angers, le Salon des Vins de Loire a décerné ses Bacchus de l’œnotourisme. Les cinq lauréats rejoindront les finalistes des Trophées de l’Œnotourisme organisés par Terre de Vins, qui seront remis à Paris le 29 mars prochain. Depuis 1987, le Salon des Vins de Loire, qui se déroule à Angers aux premiers jours de février, réunit les professionnels autour de la production des vins ligériens, de Muscadet à Sancerre. Cette année, dans le cadre de son nouveau volet consacré à la valorisation de ...

« Le mildiou n’impacte pas la qualité du raisin » La récolte des raisins destinés au crémant de Bordeaux a débuté mercredi dans le premier vignoble AOC de France avec 110.000 hectares, même si les parcelles dédiées au vin effervescent ne représentent que 1% de cette surface. Alors que les vendanges devraient s’étaler jusqu’à fin septembre, le mildiou, parasite mi-algue mi-champignon, a frapp&eacu ...

Dans quel état d’esprit le vignoble bordelais entame-t-il ces vendanges ? On est tout au début, on commence par les crémants et cela va s’accélérer lundi [21 août, NDLR] avec les blancs et ainsi de suite… L’attente de la récolte, c’est toujours un moment important. En attendant, on peut dire que les orages du 15 août ont été une très bonne chose. Cette pluie abondante, sans grêle, sans faire de… Dans quel état d’esprit le vignoble bordelais entame-t-il ces vendanges ? On est tout au début, ...