Domaine PetroniPoggio Alla Pietra Brunello di Sonoma
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Poggio Alla Pietra Brunello di Sonoma du Domaine Petroni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggio Alla Pietra Brunello di Sonoma de Domaine Petroni de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Poggio Alla Pietra Brunello di Sonoma du Domaine Petroni de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Poggio Alla Pietra Brunello di Sonoma
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggio Alla Pietra Brunello di Sonoma
Les accords mets et vins originaux avec le Poggio Alla Pietra Brunello di Sonoma
Le Poggio Alla Pietra Brunello di Sonoma du Domaine Petroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, rôti de veau cuisson lente ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Poggio Alla Pietra Brunello di Sonoma du Domaine Petroni
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poggio Alla Pietra Brunello di Sonoma du Domaine Petroni sont 2002, 2003, 2007, 2006 et 2009.
Informations sur le Domaine Petroni
Le Domaine Petroni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Valley
La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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