Domaine Philippe de Bois d'ArnaultMontagny 1er Cru 'Les Bouchots'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' du Domaine Philippe de Bois d'Arnault
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' de Domaine Philippe de Bois d'Arnault de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' du Domaine Philippe de Bois d'Arnault de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Accords mets et vins avec du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots'
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots'
Le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' du Domaine Philippe de Bois d'Arnault s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, pave de saumon en papillotte ou pennes aux crevettes et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' du Domaine Philippe de Bois d'Arnault
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' du Domaine Philippe de Bois d'Arnault sont 2013
Informations sur le Domaine Philippe de Bois d'Arnault
Le Domaine Philippe de Bois d'Arnault fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Les Bouchots'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Francois Protheau et le Domaine de la Madone y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagny 1er Cru 'Les Bouchots' révèle souvent des types d'arômes de minéral, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrume, agrumes ou poire.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Bourgogne : le renouveau de la maison Moillard
Après une période de turbulences dans les années 2000, l’emblématique maison de Nuits-Saint-Georges veut regagner le devant de la scène bourguignonne. Son plan : une gamme élargie, et des investissements massifs dans la qualité, à la vigne comme en cave. Au cœur de Nuits-Saint-Georges, la cuverie et sa fresque ne passent pas inaperçues. Le siège historique de Moillard témoigne de la longévité de la maison. Plus de 150 ans d’histoire, des premières transactions de Symphorien Moillard en 1850, à u ...
La Confrérie des Chevaliers du Tastevin dévoile sa sélection de douze Majors 2019
Une distinction d’excellence qui rend hommage au savoir-faire et à la qualité des vins lauréats. À voir aussi La Confrérie ancestrale des Chevaliers du Tastevin, qui réunit douze mille chevaliers à travers le monde, propose chaque année, depuis 2017, la sélection de coups de cœur de son jury : les Majors du Tastevinage. À l’approche de la Ventes des Vins des Hospices de Beaune, qui aura lieu le 17 novembre, c’est l’occasion de com ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime surtout le challenge ! » Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime ...
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
