Domaine Philippe e CastejaGrand Coeur Reserve Bordeaux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grand Coeur Reserve Bordeaux du Domaine Philippe e Casteja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Coeur Reserve Bordeaux de Domaine Philippe e Casteja de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grand Coeur Reserve Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Coeur Reserve Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Coeur Reserve Bordeaux
Le Grand Coeur Reserve Bordeaux du Domaine Philippe e Casteja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), rôti de veau au four ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Grand Coeur Reserve Bordeaux du Domaine Philippe e Casteja
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Philippe e Casteja
Le Domaine Philippe e Casteja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Vignoble bordelais : à quoi ressemble le château de Jack Ma, ce puissant homme d’affaires chinois ?
Jack Ma, l’un des hommes affaires les plus puissants de Chine, a aussi un château en Bordelais. Aujourd’hui âgé de 58 ans, il a fait fortune en créant Alibaba, un champion du commerce sur Internet. Après une sérieuse mise au pas par les autorités de Pékin à la suite de critiques sur le système bancaire du pays, l’homme est revenu sur le devant de la scène. Pendant cette période difficile, peut-être a-t-il trouvé du réconfort en pensant à son Château de Sours refait à neuf… À l’invitation de Phil ...
Classement 2012 des vins de Saint-Émilion : Croque-Michotte confirme porter le dossier devant le Conseil d’État
« Ce n’est pas parce que nous sortons du classement que nous allons laisser l’Inao faire n’importe quoi. » Pierre Carle, gérant de Croque-Michotte, n’en… « Ce n’est pas parce que nous sortons du classement que nous allons laisser l’Inao faire n’importe quoi. » Pierre Carle, gérant de Croque-Michotte, n’en a pas tout à fait fini avec le cru 2012 du classement des vins de Saint-Émilion. Croque-Michotte ira donc devant le Conseil d’État. Il faisait partie des trois domaines, avec Corbin-Micho ...
Saint-Émilion : TrotteVieille dévoile son nouveau chai
Le Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, propriété de la famille Castéja depuis près de 80 ans, inaugurait ce week-end ses nouvelles installations techniques. Un tour de force intégré dans le paysage classé à l’Unesco, réalisé par l’architecte Christophe Massie. Propriété dont l’Histoire remonte au moins au XVème siècle (son nom viendrait, selon la légende, d’une vieille dame qui vivait solitaire en ce lieu et trottait régulièrement jusqu’au relais de poste tout proche p ...
Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.