Domaine Picech RobertoAthena
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Athena du Domaine Picech Roberto est dans le top 30 des vins de Collio.
Structure gustative du Athena du Domaine Picech Roberto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Athena de Domaine Picech Roberto de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Athena
Les accords qui marchent parfaitement avec le Athena
Les accords mets et vins originaux avec le Athena
Le Athena du Domaine Picech Roberto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, calamars farcis ou omelette soufflée au fromage.
Détails et informations techniques sur le Athena du Domaine Picech Roberto
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Athena du Domaine Picech Roberto sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Picech Roberto
Le Domaine Picech Roberto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Collio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collio
La région viticole du Collio se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Russiz et le Domaine Venica & Venica y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Collio sont les Ribolla gialla, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, melon ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de citron, noix de coco ou lime.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Distingué
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