Domaine Pierpaolo Pecorari - Baolar

Domaine Pierpaolo PecorariBaolar

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Baolar du Domaine Pierpaolo Pecorari est un vin rouge de la région de Venezia Giulia à Frioul-Vénétie Julienne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Baolar du Domaine Pierpaolo Pecorari est dans le top 40 des vins de Venezia Giulia.

Structure gustative du Baolar du Domaine Pierpaolo Pecorari

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Baolar de Domaine Pierpaolo Pecorari de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Baolar du Domaine Pierpaolo Pecorari de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Baolar du Domaine Pierpaolo Pecorari

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Baolar - 2012
Dans le top 40 des vins de Venezia Giulia
Note moyenne: 3.71110.50
Baolar - 2011
Dans le top 40 des vins de Venezia Giulia
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Baolar du Domaine Pierpaolo Pecorari sont 2011, 2012

Informations sur le Domaine Pierpaolo Pecorari

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Venezia Giulia dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
Retrouvez le Domaine Pierpaolo Pecorari sur Facebook

Le Domaine Pierpaolo Pecorari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Frioul-Vénétie Julienne
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 45 des vins de Venezia Giulia
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Venezia Giulia

La région viticole du Venezia Giulia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lis Neris et le Domaine Gravner y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia Giulia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia Giulia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cire ou jasmin et parfois aussi des arômes de herbe, asperge ou thym.


La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne

Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.

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Le mot du vin: Bonde

Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.

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