Domaine Pierre MeurgeyCôte de Nuits Villages 'Aux Montagnes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Côte de Nuits Villages 'Aux Montagnes' du Domaine Pierre Meurgey est dans le top 10 des vins de Côte de Nuits Villages.
Structure gustative du Côte de Nuits Villages 'Aux Montagnes' du Domaine Pierre Meurgey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte de Nuits Villages 'Aux Montagnes' de Domaine Pierre Meurgey de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côte de Nuits Villages 'Aux Montagnes' du Domaine Pierre Meurgey de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Côte de Nuits Villages 'Aux Montagnes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte de Nuits Villages 'Aux Montagnes'
Les accords mets et vins originaux avec le Côte de Nuits Villages 'Aux Montagnes'
Le Côte de Nuits Villages 'Aux Montagnes' du Domaine Pierre Meurgey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, chapon farci aux morilles ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Côte de Nuits Villages 'Aux Montagnes' du Domaine Pierre Meurgey
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte de Nuits Villages 'Aux Montagnes' du Domaine Pierre Meurgey sont 2017, 2016, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Pierre Meurgey
Le Domaine Pierre Meurgey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Nuits Villages
La région viticole du Côte de Nuits Villages se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ardhuy et le Domaine Jean Féry & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côte de Nuits Villages sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côte de Nuits Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, feuille de laurier ou cassis et parfois aussi des arômes de herbes séchées, viollette ou chêne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Bourgogne : les cuveries partagées pèsent sur les prix
Prix à la hausse Nom : Wine Studio – Les Pépites. Capacité : 500 pièces de 228 litres. Localisation : Chassagne-Montrachet. Jusque-là, rien de particulier. Sauf qu’il s’agit d’une nouvelle cuverie “partagée”. Le site a ouvert pour les vendanges 2023. Entièrement équipé, il doit accueillir des vignerons en manque de place. Ils sont nombreux : Marie Baltus et Foulques Bertholet, Réno Pacalet, ...
Bourgogne : la double vie de Loïc Forin
Technicien dans l’automobile la semaine, vinificateur-éleveur de vins de Bourgogne le week-end, Loïc Forin mène deux activités de front. Ce dijonnais vient de commercialiser ses premières bouteilles. Passer du monde de l’industrie à celui, artisanal, des vins de Bourgogne, pourrait s’apparenter à un grand écart. C’est surtout pour Loïc Forin un retour aux sources. Issu d’une famille originaire de Pernand-Vergelesses, il renoue avec l’activité de son grand-père, vigneron dans ce village du nord d ...
Foire aux vins 2018 : L’ode au terroir de vente privée
Les vignerons profitent de ces offres pour se faire connaître. Le vin du jour « Sélectionner les gens qui font du bon », explique Emmanuel Imbert, le directeur du pôle vin, quand on le questionne sur la stratégie du plus gros site internet de ventes promotionnelles de France, qui organise chaque année près de 320 ventes privées de vin pour un chiffre d’affaires de 50 millions d’euros. C’est dire s’il a l’habitude de ce genre ...
Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
