Domaine Pierrick HarangLe Bio Balthazar Minervois Syrah - Grenache Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Bio Balthazar Minervois Syrah - Grenache Noir du Domaine Pierrick Harang
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Bio Balthazar Minervois Syrah - Grenache Noir de Domaine Pierrick Harang de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Bio Balthazar Minervois Syrah - Grenache Noir du Domaine Pierrick Harang de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, minéral & terre ou épices.
Accords mets et vins avec du Le Bio Balthazar Minervois Syrah - Grenache Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Bio Balthazar Minervois Syrah - Grenache Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Le Bio Balthazar Minervois Syrah - Grenache Noir
Le Le Bio Balthazar Minervois Syrah - Grenache Noir du Domaine Pierrick Harang s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, pipe rigate sauce bolognaise ou colombo de veau.
Détails et informations techniques sur le Le Bio Balthazar Minervois Syrah - Grenache Noir du Domaine Pierrick Harang
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Bio Balthazar Minervois Syrah - Grenache Noir du Domaine Pierrick Harang sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Pierrick Harang
Le Domaine Pierrick Harang fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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