Le Domaine Pierro de South West Australia d'Australie de l'Ouest

Domaine Pierro
Le domaine propose 12 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Pierro
Il est classé au top 6 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en South West Australia dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Pierro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de South West Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierro à South West Australia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pierro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pierro

Les vins blanc du Domaine Pierro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), pâtes saumon - crème fraîche ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pierro

Au nez le vin blanc du Domaine Pierro révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits (d'arbre fruitier) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, paille ou mangue. En bouche le vin blanc du Domaine Pierro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pierro

  • 2007avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.33/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pierro

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chenin Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de South West Australia

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que deux pour cent de la production nationale de vin, mais elle a auparavant occupé jusqu'à 20 pour cent des vins fins de la nation. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1 600 kilomètres (1 000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

Australie occidentale Le drapeau géant de Voyager Estate, Margaret River. Jonathan Reeve Les régions viticoles d'Australie occidentale sont regroupées dans la partie Sud-Ouest de l'État, plus fraîche et côtière. Les deux tiers nord-est de l'Australie occidentale sont trop chauds pour accueillir une viticulture de qualité. Le coin nord-ouest est la région la plus chaude de toute l'Australie, avec des températures estivales dépassant même celles du célèbre " Red Centre " semi-désertique du pays.

En revanche, le Climat du sud-ouest de WA est relativement Frais, tempéré par la présence de l'océan Indien à l'ouest et de l'océan Antarctique au sud et à l'est. Bien qu'il rivalise avec la Hunter Valley en termes de basse latitude (33 degrés sud), le climat autour du cap sud-ouest de l'État s'apparente davantage à celui de Bordeaux, ce que reflètent les cépages les plus performants. Ce n'est pas une coïncidence si de nombreux viticulteurs de cette région visent un style de vin plus européen que leurs homologues plus au nord - ou ceux de la Nouvelle-Galles du Sud et de l'Australie méridionale. Margaret River, en particulier, est réputée pour ses vins plus équilibrés et élégants, qui contrastent avec les vins puissants et fruités des régions situées plus à l'est.

Les grands vins rouges du Domaine Pierro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierro

Les vins rouge du Domaine Pierro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, macaroni and cheese ou pastillas à l'agneau et abricots.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pierro

Au nez le vin rouge du Domaine Pierro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Pierro est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierro

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierro

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierro

Une route des vins de prévue dans la région de South West Australia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierro.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Pierro et des vins de la région

Zéro alcool, le mantra du sportif de haut niveau

EMMANUEL PIERROT POUR « LE MONDE » Le championnat d’Europe de football bat son plein, le Tour de France se profile, et les Jeux olympiques vont vite arriver. En cette année intense sur le plan sportif, on peut se poser la question : le vin est-il compatible avec la vie d’un athlète de haut niveau ? La réponse est non. Peut-il y avoir quelques accommodements, même infimes, avec cette règle ? Pas plus, affirment les médecins, entraîneurs et diététiciens que nous avons interrogés. Les mythes ont po ...

Saint-Chinian : entre schistes et calcaires

Équilibre dans le paysage Sommaire Équilibre dans le paysage Révéler ses trois terroirs Retour en grâce Des cuvées hors cadre Vers une autonomie de la vigne ? À déguster en priorité C’est une terre languedocienne qui marie schistes et calcaires, entre les monts de l’Espinouse et la plaine de Béziers. Au nord, l’aire d’appellation Saint-Chinian couvre des sols issus de schistes de l’Ère ...

Rouge, blanc, rosé… Le lent désamour des Français pour le vin

EMMANUEL PIERROT POUR « LE MONDE » Les Français sont au bord de rompre un cliché. Dans le triptyque béret-baguette-vin rouge, le troisième emblème national ne cesse de perdre de sa superbe depuis un demi-siècle. Le Dry January, qui consiste à ne pas boire d’alcool durant le mois de janvier, en est un indice parmi d’autres, le plus récent. Ce défi, importé d’outre-Manche il y a à peine cinq ans, gagne du terrain. Au point que la filière viticole s’inquiète. Augustin Laborde, lui, se frotte les ma ...

Le mot du vin: Déséquilibré

Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.

Découvrez les autres régions et appellation d'Australie de l'Ouest