Domaine Pietra PintaMalvasia Puntinata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Malvasia Puntinata du Domaine Pietra Pinta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvasia Puntinata de Domaine Pietra Pinta de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Malvasia Puntinata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvasia Puntinata
Les accords mets et vins originaux avec le Malvasia Puntinata
Le Malvasia Puntinata du Domaine Pietra Pinta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, quiche lorraine ou cake à la feta et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Malvasia Puntinata du Domaine Pietra Pinta
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvasia Puntinata du Domaine Pietra Pinta sont 2015, 2018
Informations sur le Domaine Pietra Pinta
Le Domaine Pietra Pinta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: SGN
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
