Domaine Pingo Doce21 Barricas Tinto Reserva

Vin rouge d'Alentejano au Portugal

Le 21 Barricas Tinto Reserva du Domaine Pingo Doce est un vin rouge de la région d'Alentejano.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du 21 Barricas Tinto Reserva du Domaine Pingo Doce

Léger		Puissant
Souple		Tannique
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le 21 Barricas Tinto Reserva de Domaine Pingo Doce de la région d'Alentejano est un vin puissant.

Accords mets et vins avec du 21 Barricas Tinto Reserva

Les accords qui marchent parfaitement avec le 21 Barricas Tinto Reserva

Les accords mets et vins originaux avec le 21 Barricas Tinto Reserva

Agneau

Le 21 Barricas Tinto Reserva du Domaine Pingo Doce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou rôti de veau au cidre.

Détails et informations techniques sur le 21 Barricas Tinto Reserva du Domaine Pingo Doce

Domaine

Domaine Pingo Doce

Cépages

Région/Appellation

Alentejano

Pays

Portugal

Style de vin

Rouge

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Trousseau

Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .

Informations sur le Domaine Pingo Doce

Le domaine propose 64 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5

Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Alentejano

Le Domaine Pingo Doce fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 20000 des vins du Portugal

Dans le top 3000 des vins d'Alentejano

Dans le top 350000 des vins rouges

Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole d'Alentejano

L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.

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