Le Domaine Weingut Erich Pittnauer de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Weingut Erich Pittnauer - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 22 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland

Le Domaine Weingut Erich Pittnauer fait parti des domaines à suivre à Neusiedlersee. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weingut Erich Pittnauer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weingut Erich Pittnauer à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weingut Erich Pittnauer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weingut Erich Pittnauer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Weingut Erich Pittnauer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weingut Erich Pittnauer

Les vins rouge du Domaine Weingut Erich Pittnauer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, tajine traditionnel (maroc) ou marinade de crevettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Weingut Erich Pittnauer

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weingut Erich Pittnauer

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Blaufränkisch

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Weingut Erich Pittnauer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weingut Erich Pittnauer

Les vins blanc du Domaine Weingut Erich Pittnauer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, quiche lorraine ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Weingut Erich Pittnauer

En bouche le vin blanc du Domaine Weingut Erich Pittnauer est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weingut Erich Pittnauer

  • Grüner Veltliner
  • Welschriesling

Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos

Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weingut Erich Pittnauer

Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weingut Erich Pittnauer.

Découvrez le cépage: Canari

Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.

Actualités du Domaine Weingut Erich Pittnauer et des vins de la région

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