Domaine PlantažePro Anima Chardonnay - Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Pro Anima Chardonnay - Sauvignon du Domaine Plantaže est dans le top 50 des vins du Monténégro et dans le top 50 des vins de Podgorica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pro Anima Chardonnay - Sauvignon du Domaine Plantaže de la région de Podgorica révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Pro Anima Chardonnay - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pro Anima Chardonnay - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Pro Anima Chardonnay - Sauvignon
Le Pro Anima Chardonnay - Sauvignon du Domaine Plantaže s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, marmite dieppoise ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Pro Anima Chardonnay - Sauvignon du Domaine Plantaže
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pro Anima Chardonnay - Sauvignon du Domaine Plantaže sont 2019, 2017, 2014, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Plantaže
Le Domaine Plantaže fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Podgorica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podgorica
La région viticole du Podgorica au Monténégro. Les caves et vignobles comme le Domaine Plantaže et le Domaine Plantaže y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Podgorica sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Podgorica révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou agrumes et parfois aussi des arômes de menthe, canneberge ou fraises.
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Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
