Domaine Poggio DragoneColline Pescaresi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Colline Pescaresi du Domaine Poggio Dragone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colline Pescaresi de Domaine Poggio Dragone de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colline Pescaresi du Domaine Poggio Dragone de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Colline Pescaresi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colline Pescaresi
Les accords mets et vins originaux avec le Colline Pescaresi
Le Colline Pescaresi du Domaine Poggio Dragone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars farcis, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou mini bricks pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Colline Pescaresi du Domaine Poggio Dragone
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colline Pescaresi du Domaine Poggio Dragone sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Poggio Dragone
Le Domaine Poggio Dragone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Colline Pescaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Pescaresi
La région viticole du Colline Pescaresi se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Zaccagnini et le Domaine Rosarubra y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Pescaresi sont les Pecorino, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Pescaresi révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits à noyau ou crème et parfois aussi des arômes de chêne, beurre ou terre.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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