Le Domaine Pontchartrain Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Louisiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pontchartrain Vineyards à Louisiana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pontchartrain Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pontchartrain Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Pontchartrain Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, saumon vapeur mariné aux herbes ou quiche au fromage façon gâteau magique.
En bouche le vin blanc du Domaine Pontchartrain Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La Louisiane est un État du sud des États-Unis situé sur la côte du golfe du Mexique. Elle est bordée par le Texas à l'ouest et le Mississippi à l'est. Compte tenu du Climat chaud et humide de la Louisiane et de ses sols marécageux et gorgés d'eau, il n'est peut-être pas surprenant qu'elle n'ait pas développé une industrie viticole de grande importance.
La prohibition en 1920 et les mauvaises conditions de culture en Louisiane ont conduit la plupart des Vignerons à abandonner l'idée de faire du vin.
Depuis l'abrogation de l'interdiction de l'Alcool en 1933, les lois locales restrictives entourant la fabrication du vin font qu'il n'y a qu'une poignée de producteurs dans l'État. Certains vins sont fabriqués à partir de raisins importés d'autres régions du pays, ou d'autres fruits. Sinon, les variétés cultivées ici comprennent la muscadine, le Norton et le Blanc du Bois.
L'État s'étend sur 135 000 km² (52 000 miles carrés) de terres.
Le terrain varie des hautes terres vallonnées du nord aux marais alluviaux au bord du Golfe du Mexique. Le climat de la Louisiane est classé comme subtropical humide sur l'échelle climatique de Koppen, avec des étés longs et chauds et des hivers Doux. L'humidité est peut-être le plus grand ennemi des vignerons de Louisiane, et la menace de la maladie de Pierce et des maladies fongiques de la vigne est une préoccupation constante pour les producteurs.
Les vignes se développent sur des sols secs avec un accès limité à l'eau, ce qui Réduit leur vigueur et contribue à la concentration de la Saveur des baies.
Les vins rouge du Domaine Pontchartrain Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, curry d'agneau ou magrets de canard et pêches rôties.
Au nez le vin rouge du Domaine Pontchartrain Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Pontchartrain Vineyards est un vin puissant.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Une route des vins de prévue dans la région de Louisiana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pontchartrain Vineyards.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Le Muscadet en été, c’est une cascade d’événements, d’animations, de circuits… D’apéros en croisière sur la Sèvre, en passant par une murder party dans les vignes, il y a de quoi satisfaire toute la famille. La guinguette de l’é.Paulette Pour lancer l’été, l’é-Paulée nantaise remet le couvert ! Cette association solidaire de restaurateurs et vignerons propose cette fois un rendez-vous convivial et gourmand au bord de l’eau, dans un cadre assez exceptionnel. Au programme : dix chefs et dix vigner ...
Le Muscadet en été, c’est une cascade d’événements, d’animations, de circuits… D’apéros en croisière sur la Sèvre, en passant par une murder party dans les vignes, il y a de quoi satisfaire toute la famille. La guinguette de l’é.Paulette Pour lancer l’été, l’é-Paulée nantaise remet le couvert ! Cette association solidaire de restaurateurs et vignerons propose cette fois un rendez-vous convivial et gourmand au bord de l’eau, dans un cadre assez exceptionnel. Au programme : dix chefs et dix vigner ...
Le Muscadet en été, c’est une cascade d’événements, d’animations, de circuits… D’apéros en croisière sur la Sèvre, en passant par une murder party dans les vignes, il y a de quoi satisfaire toute la famille. La guinguette de l’é.Paulette Pour lancer l’été, l’é-Paulée nantaise remet le couvert ! Cette association solidaire de restaurateurs et vignerons propose cette fois un rendez-vous convivial et gourmand au bord de l’eau, dans un cadre assez exceptionnel. Au programme : dix chefs et dix vigner ...
Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.
