Le Domaine Pontecabaleiros de Rías Baixas en Galice
Le Domaine Pontecabaleiros fait parti des domaines à suivre à Rías Baixas. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pontecabaleiros à Rías Baixas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pontecabaleiros. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pontecabaleiros avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Pontecabaleiros s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Au nez le vin blanc du Domaine Pontecabaleiros révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, lime ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Pontecabaleiros est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.
En bouche du Rías Baixas est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 450 domaines et châteaux dans la région du Rías Baixas, produisant 981 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rías Baixas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien.
Une route des vins de prévue dans la région de Rías Baixas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pontecabaleiros.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Vinalium est une franchise Catalane avec plus de 80 boutiques un peu partout en Espagne. Melodie Feugas et Jordi Medin sont donc les premiers à ouvrir un Vinalium en France. Une occasion de découvrir les vins espagnols qui ne se résument pas au Rioja et à l’Irouléguy. Jordi Medi est catalan ses parents avaient un restaurant à Barcelone, alors les bonnes choses il connait. Jordi Medin a commencé chez Vinalium à Barcelone et à ouvert celui de Pau/Idron en avril 2019. Les vins espagnols sont ...
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Les vrais pêcheurs diront peut-être qu’août n’est pas le meilleur mois pour aller taquiner la truite, je peux vous dire, en revanche, que ce blanc est absolument délicieux avec n’importe quel poisson poêlé! Élaboré à partir du cépage albariño, il donne des vins fringants et goûteux en Galice, région fraîche et humide du nord-ouest de l’Espagne, juste au nord du Portugal. Les Portugais le cultivent d’ailleurs dans le Vinho Verde sous le nom d’Alvarihno. Provenant d’un petit domaine familial ...
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.