Le Domaine Portal do Minho de Vinho Verde de Minho

Domaine Portal do Minho
Le domaine propose 5 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 316 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho

Le Domaine Portal do Minho fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Portal do Minho

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Portal do Minho à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Portal do Minho. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Portal do Minho avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Portal do Minho

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Portal do Minho

Les vins blanc du Domaine Portal do Minho s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguines à l'encre de seiche aux coques, quiche aux courgettes ou verrine de betterave et oeufs de lump.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Portal do Minho

Au nez le vin blanc du Domaine Portal do Minho révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, craie ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, agrumes ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Portal do Minho est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Portal do Minho

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Portal do Minho

  • Alvarinho
  • Loureiro
  • Trajadura

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rosés du Domaine Portal do Minho

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Portal do Minho

Les vins rosé du Domaine Portal do Minho s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Portal do Minho

  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5

Découvrez le cépage: Loureiro

Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Portal do Minho

Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Portal do Minho.

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Portal do Minho et des vins de la région

Quel vin boire avec de la brandade de morue ?

Avec la brande de morue, choisissez un vin blanc vif Savez-vous que cette spécialité nîmoise a en réalité été créée à Alès ? Constitué de morue salée et séchée, d’ail et d’huile d’olive, associés à une purée de pommes de terre, ce plat traditionnel se montre très goûteux accompagné de croûtons de pain aillé. Avec la brande ...

Quels vins boire avec du tarama ?

LE VRAI TARAMA EST PÂLE Originaire de Grèce (son nom vient du grec taramas, qui signifie « œufs de poisson salés »), le tarama est composé d’œufs de cabillaud salés, séchés et fumés. Déguster un bon tarama n’est pas si courant. Avec leur couleur fluo peu attractive et leur faible teneur en œufs de poissons fumés, les taramas bon marché pullulent en effet sur les étals. Bien plus huile ...

Quels vins pour accompagner des nems ?

Du Pays nantais au Portugal Originaires du Vietnam. Les premiers écrits les citant nous ramènent vers 1740. Au Vietnam, ils portent plusieurs noms selon la région dont ils proviennent : ch? giò dans le sud, cu?n ram dans le centre et nem rán dans le nord. Nous les connaissons aussi sous le nom de pâté impérial car ils étaient servis à la cour impériale du Vietnam sous la dynastie Nguy?n. Les nems sont élabor&eacut ...

Le mot du vin: Ferme

Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.

Découvrez les autres régions et appellation de Minho