
Domaine PortalupiShake Ridge Ranch Barbera
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shake Ridge Ranch Barbera du Domaine Portalupi de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Shake Ridge Ranch Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shake Ridge Ranch Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Shake Ridge Ranch Barbera
Le Shake Ridge Ranch Barbera du Domaine Portalupi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de croziflette, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Shake Ridge Ranch Barbera du Domaine Portalupi
Découvrez le cépage: Bogdanusa
Cépage anciennement cultivé en Croatie et plus précisément sur l'Ile de Hvar au sud de la Dalmatie. En France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shake Ridge Ranch Barbera du Domaine Portalupi sont 2017, 2014, 2012, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Portalupi
Le Domaine Portalupi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Amador County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amador County
La région viticole d'Amador County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Portalupi et le Domaine Favia y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amador County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruits à noyau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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