Le Domaine Poverty Bay de Gisborne de North Island

Domaine Poverty Bay
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 29 des domaines de North Island
Il se situe en Gisborne dans la région de North Island
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Le Domaine Poverty Bay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Gisborne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Poverty Bay

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poverty Bay à Gisborne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poverty Bay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poverty Bay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Poverty Bay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poverty Bay

Les vins rouge du Domaine Poverty Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, colombo de veau ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Poverty Bay

Au nez le vin rouge du Domaine Poverty Bay révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Poverty Bay

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Gisborne

La région viticole du Gisborne se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoptima et le Domaine Millton y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gisborne sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gisborne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement).

En bouche du Gisborne est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 86 domaines et châteaux dans la région du Gisborne, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Poverty Bay

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poverty Bay

Les vins blanc du Domaine Poverty Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, quiche estivale au thon ou tarte aux knackis.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Poverty Bay

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Poverty Bay

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Poverty Bay

Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poverty Bay.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Poverty Bay et des vins de la région

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