Domaine Powell & SonSteinert Flaxman’s Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Steinert Flaxman’s Shiraz du Domaine Powell & Son
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steinert Flaxman’s Shiraz de Domaine Powell & Son de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Steinert Flaxman’s Shiraz du Domaine Powell & Son de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Steinert Flaxman’s Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steinert Flaxman’s Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Steinert Flaxman’s Shiraz
Le Steinert Flaxman’s Shiraz du Domaine Powell & Son s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou cuisses de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Steinert Flaxman’s Shiraz du Domaine Powell & Son
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steinert Flaxman’s Shiraz du Domaine Powell & Son sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Powell & Son
Le Domaine Powell & Son fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Pour ses 250 ans, Veuve Clicquot embarque sur le Venice Simplon-Orient-Express
L’Orient Express est l’un des premiers traits d’union qui a participé à la construction de l’Europe en abolissant les frontières et en favorisant à son bord le brassage de personnes que les différences de nationalités n’auraient jamais amené à se croiser. Le champagne Veuve Clicquot participe depuis toujours à ce même élan d’universalité et à cet art de vivre qui sait si bien prendre le temps, y compris de voyager. Autant dire que célébrer ses 250 ans à bord du Venice Simplon-Orient Express ...
Un Château d’Issan, my good Lord !
Servi il y a 866 ans au mariage d'Alienor d'Aquitaine et de Henri Plantagenêt, ce margaux entretient sa présence au Peer's Dining Room, le restaurant des lords, au palais de Westminster. À voir aussi Le 19 mai dernier, Windsor, les noces de l’année, Harry et Meghan… Tout a été dit. Ce même week-end, au palais de Westminster, du côté de la Chambre des lords, une cinquantaine d’Anglais et une poignée de Français ...
Vu d’ailleurs : le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin
« Le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin s’annonce déjà comme une promesse d’émerveillement » Au nez comme en bouche, le vin a un arôme que je connais sans pouvoir cependant le reconnaître. J’en ai pourtant dégusté des sauvignons du monde entier, des grands sancerres aux fumés blancs de la Napa Valley, des rieden de la Styrie aux explorations chiliennes de San An ...
Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
