Domaine PowersKiona Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Kiona Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Powers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kiona Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Powers de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kiona Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Powers de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Kiona Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kiona Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Kiona Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon
Le Kiona Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Powers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, harira soupe algérienne ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Kiona Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Powers
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kiona Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Powers sont 2012, 2015, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Powers
Le Domaine Powers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Red Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Red Mountain
La région viticole du Red Mountain se situe dans la région d'Yakima Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Quilceda Creek et le Domaine Obelisco Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Red Mountain sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Red Mountain révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou cassis et parfois aussi des arômes de cannelle, fruit foncé ou anis.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Actualités liées à ce vin
New Holland dévoile les nouveaux tracteurs T4 V, N et F
Les nouveaux tracteurs T4 Stage V de New Holland sont montrés pour la première fois au salon italien Eima. New look, plus puissants, plus d'électronique, ils sont conformes à la norme Stage V à l'aide d'un SCR. New Holland assure le show. Au salon Eima de Bologne, le constructeur italien montre fièrement ses deux premiers nouveaux modèles T4 sortis de son usine de Jesi, des versions F avec et sans cabine. Ces 4 cylindres de 3,6 litres sont conformes à la norme antipollution Stage V grâce à l&rsq ...
Same Deutz-Fahr (SDF) lance des nouveaux tracteurs conformes au Stage V
De Lamborghini à Same en passant par Deutz-Fahr, les 3 couleurs du groupe italien SDF ont leur nouvelle gamme de tracteurs conformes à la norme antipollution Stage V. Elle s’accompagne d’une cabine 4 montants à plancher plat. Chacun son tour. Et d’abord les français. Ce jeudi 14 octobre, ce sont les concessionnaires tricolores qui ont la primeur – avant même l’Italie – de découvrir la dernière mouture de tracteurs spécialisés du groupe Same Deutz-Fahr. Les vit ...
Strangers in the site
Nous continuons à tester de nouveaux vins étrangers avec des bonheurs plus ou moins grands. Les trois vins du jour sont produits par des pionniers du bio dans leurs régions respectives : Greg Powers dans l’état de Washington et Paul Boutinot en Afrique du Sud. Celilo Falls est une série de cascades au long de la Columbia river. Ce fleuve sépare les états de l’Oregon et de Washington. Le Riesling provient du nord de la rivière (et a donc l’appellation Columbia valley) tand ...
Le mot du vin: Vinosité
Lors de la dégustation d'un vin rouge, sensation agréable en bouche se traduisant par un fruité et un caractère séveux en harmonie avec une présence caressante et persistante des tanins.
