Le Domaine Prodan d'Istra

Domaine Prodan - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 12 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 54 des domaines d'Istra
Il se situe en Istra

Le Domaine Prodan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Prodan

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Prodan à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Prodan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Prodan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Prodan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Prodan

Les vins rouge du Domaine Prodan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou goulash hongroise traditionnelle.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Prodan

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Prodan

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.

Nous dénombrons actuellement 103 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 593 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Prodan

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Prodan

Les vins rosé du Domaine Prodan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, mafé original avec des gombos ou tajine traditionnel (maroc).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Prodan

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine Prodan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Prodan

Les vins blanc du Domaine Prodan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, aïoli de morue ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Prodan

Au nez le vin blanc du Domaine Prodan révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Prodan

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Prodan

  • Chardonnay
  • Malvasia
  • Malvazija Istarska
  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Honnête

Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Prodan

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Prodan.

Découvrez le cépage: Arinarnoa

L'Arinarnoa noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Arinarnoa noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Prodan et des vins de la région

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Le mot du vin: Honnête

Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.