Le Domaine Prodigy au Kentucky

Domaine Prodigy
Le domaine propose 22 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 13 des domaines du Kentucky
Il se situe en Kentucky
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Le Domaine Prodigy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Kentucky à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Prodigy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Prodigy à Kentucky parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Prodigy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Prodigy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Prodigy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Prodigy

Les vins rouge du Domaine Prodigy s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de lapin au chèvre et à la menthe, plat-de-côte, sauce tomate, poivrons. ou fondue vigneronne au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Prodigy

Au nez le vin rouge du Domaine Prodigy révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Prodigy est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Prodigy

  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Prodigy

  • Chambourcin
  • Pinot Noir
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole du Kentucky

Le Kentucky est un État du centre-est des États-Unis qui a une Longue histoire de production d'Alcool. C'est l'un des dix premiers États producteurs de vin du pays, avec quelque 7,6 millions de litres par an, mais il est bien plus connu pour la production de bourbon. En fait, environ 95 % du bourbon produit dans le monde est fabriqué au Kentucky. L'État s'étend sur 105 000 km2 entre le versant occidental des Appalaches et le fleuve Mississippi, et est bordé par le Tennessee au sud et par l'Indiana et l'Ohio au nord.

Le Climat continental du Kent (techniquement "subtropical humide" sur l'échelle de Koppen) se caractérise par des étés très chauds et des hivers froids avec de fréquentes chutes de neige. La rivière Ohio, qui forme la frontière nord du Kentucky, est effectivement la ligne de démarcation entre les climats subtropical et continental des États de l'Est. La production de bourbon remonte au XVIIIe siècle, lorsque les premiers colons venus d'Écosse, d'Irlande et d'Angleterre ont utilisé le maïs qui poussait dans l'État pour fabriquer du whisky. On pense que l'alcool a été baptisé Bourbon en référence au comté éponyme de l'État, lui-même nommé d'après la famille royale française de l'époque.

L'industrie s'est développée tout au long des 18e et 19e siècles, n'étant que brièvement interrompue par la période de la Prohibition de 1920 à 1933. Pendant cette période, plusieurs distilleries ont obtenu des licences pour continuer à produire du "whisky médicinal", ce qui a permis de maintenir la production de Bourbon dans l'État. En 1937, 77 distilleries étaient enregistrées dans le Kentucky. La production de vin dans le Kentucky remonterait à 1798, lorsque Jean-Jacques Dufour, vigneron du marquis de Lafayette, a planté les premières vignes.

Les grands vins blancs du Domaine Prodigy

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Prodigy

Les vins blanc du Domaine Prodigy s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croziflette, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Prodigy

Au nez le vin blanc du Domaine Prodigy révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Prodigy

  • Chardonnay
  • Vidal Blanc

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Prodigy

Une route des vins de prévue dans la région du Kentucky ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Prodigy.

Découvrez le cépage: Vidal blanc

Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.

Actualités du Domaine Prodigy et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin de liqueur

Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.

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