Domaine ProgenieUn Mundo Chiquito Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Un Mundo Chiquito Malbec du Domaine Progenie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Un Mundo Chiquito Malbec de Domaine Progenie de la région de Mendoza est un vin .
Accords mets et vins avec du Un Mundo Chiquito Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Un Mundo Chiquito Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Un Mundo Chiquito Malbec
Le Un Mundo Chiquito Malbec du Domaine Progenie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Un Mundo Chiquito Malbec du Domaine Progenie
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Un Mundo Chiquito Malbec du Domaine Progenie sont 2021
Informations sur le Domaine Progenie
Le Domaine Progenie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
