Domaine ProtopapasRose Demi Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rose Demi Sec du Domaine Protopapas
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rose Demi Sec du Domaine Protopapas sont 2013, 2014
Informations sur le Domaine Protopapas
Le Domaine Protopapas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pangeon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pangeon
La région viticole du Pangeon se situe dans la région du Kavala en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) et le Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pangeon sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pangeon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou coing et parfois aussi des arômes de crème, ananas ou fruits tropicaux.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Actualités liées à ce vin
Milk & Honey, un whisky au soleil
Propriétaire de Château Clinet, à Pomerol, ne cesse d’affiner le style de ses cuvées. Sans être issu du sérail, il a aussi pris la présidence de l’Union des grands crus de Bordeaux. À voir aussi L’ascension de ce (juste) quadragénaire dans le microcosme bordelais du vin fut fulgurante. Et, chose rare, ses pairs, souvent issus de longues dynasties de négociants ou de propriétaires, parlent de lui comme s’il avait toujours fait partie du paysage. Laborde, c’e ...
Whisky : les innovations fusent, les succès suivent
En France, le whisky représente environ 40 % de la consommation des spiritueux. Le phénomène des microdistilleries de whisky qui ouvrent dans le monde, et notamment dans l’Hexagone, ne faiblit pas. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Renaissance du malt irlandais, fûts de finition, traçabilité, développement durable… Autant d’inclinations des consommateurs commentées par un expert, Matthieu Acar. Responsable de & Fine Spirits, ...
Une « langue artificielle » pour analyser les nuances du whisky
Des chercheurs de l'Université de Glasgow ont annoncé mardi avoir mis au point une "langue artificielle" capable d'analyser les nuances subtiles du whisky pour contrôler sa qualité de fabrication ou lutter contre la contrefaçon. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Ce dégustateur miniature peut faire la différence entre un whisky d’une même marque vieilli dans des fûts différents avec une précision de 99%. Ou de faire ...
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.