Caves de Pegões - Dry Muscat

Caves de PegõesDry Muscat

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Dry Muscat du Caves de Pegões est un vin blanc de la région de Península de Setúbal.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Dry Muscat du Caves de Pegões

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Dry Muscat de Caves de Pegões de la région de Península de Setúbal est un vin .

Détails et informations techniques sur le Dry Muscat du Caves de Pegões

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Barlinka

- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Derniers millésimes de ce vin

Dry Muscat - 2013
Dans le top 100 des vins de Península de Setúbal
Note moyenne: 3.411100
Dry Muscat - 2012
Dans le top 100 des vins de Península de Setúbal
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Dry Muscat du Caves de Pegões sont 2013, 2012

Informations sur le Caves de Pegões

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Santo Isidro de Pegões
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Península de Setúbal

Le Caves de Pegões fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Península de Setúbal

La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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