Domaine Quinta da PlanselMarquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel est dans le top 80 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca de Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca
Les accords mets et vins originaux avec le Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca
Le Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, le cassoulet de mamie mélanie ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel sont 2011, 2010
Informations sur le Domaine Quinta da Plansel
Le Domaine Quinta da Plansel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
