Domaine QuattrocchiOak Barrel Gold Edition Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oak Barrel Gold Edition Barbera du Domaine Quattrocchi de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Oak Barrel Gold Edition Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oak Barrel Gold Edition Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Oak Barrel Gold Edition Barbera
Le Oak Barrel Gold Edition Barbera du Domaine Quattrocchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, kefta ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Oak Barrel Gold Edition Barbera du Domaine Quattrocchi
Découvrez le cépage: Portan
Le Portan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Portan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oak Barrel Gold Edition Barbera du Domaine Quattrocchi sont 2014, 2012, 2011, 2010 et 2015.
Informations sur le Domaine Quattrocchi
Le Domaine Quattrocchi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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