Domaine Quinta da SapeiraCastelão Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castelão Tinto du Domaine Quinta da Sapeira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castelão Tinto de Domaine Quinta da Sapeira de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Castelão Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castelão Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Castelão Tinto
Le Castelão Tinto du Domaine Quinta da Sapeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Castelão Tinto du Domaine Quinta da Sapeira
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castelão Tinto du Domaine Quinta da Sapeira sont 2009
Informations sur le Domaine Quinta da Sapeira
Le Domaine Quinta da Sapeira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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