Domaine Quinta de São SebastiãoSyrah - Tinta Roriz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Syrah - Tinta Roriz du Domaine Quinta de São Sebastião
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah - Tinta Roriz de Domaine Quinta de São Sebastião de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Syrah - Tinta Roriz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Tinta Roriz
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Tinta Roriz
Le Syrah - Tinta Roriz du Domaine Quinta de São Sebastião s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Tinta Roriz du Domaine Quinta de São Sebastião
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Quinta de São Sebastião
Le Domaine Quinta de São Sebastião fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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