Le Domaine Quinta do Barradas d'Alentejano

Domaine Quinta do Barradas
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1102 des domaines d'Alentejano
Il se situe en Alentejano

Le Domaine Quinta do Barradas fait parti des domaines à suivre à Alentejano. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta do Barradas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta do Barradas à Alentejano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta do Barradas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta do Barradas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta do Barradas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta do Barradas

Les vins blanc du Domaine Quinta do Barradas s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche au thon, poivron et tomate ou pizza rolls.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta do Barradas

  • Loureiro
  • Alvarinho

À la découverte de la région viticole d'Alentejano

L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.

Bien que réputé pour la diversité de ses cépages (s'y retrouver dans les nombreux noms et leurs synonymes est un défi), l'Alentejo n'a pas tardé à adopter des cépages mondialement populaires comme la Syrah et le Cabernet Sauvignon. L'un des aspects les plus remarquables de la viticulture moderne de l'Alentejo est sa capacité à créer un style de vin typiquement alentejo à partir de cépages typiquement français. La région doit son nom à sa position au sud du fleuve Tejo, qui traverse le Portugal et se jette dans l'océan près de Lisbonne. L'Alentejo s'étend sur environ un tiers du Portugal, seule la région de l'Algarve le séparant de la côte sud du pays.

Le moindre coup d'œil à une carte de la densité de population du Portugal montre que cette région du pays n'est que très faiblement peuplée, ce qui contraste fortement avec les zones côtières du nord, autour de Porto. Les terres y sont utilisées (de manière assez intensive) pour la production de diverses céréales et du liège qui fait la réputation du Portugal. Alors que les plantations de liège du nord sont assez petites, l'Alentejo offre suffisamment d'espace libre pour que les arbres Quercus suber à l'écorce épaisse s'étendent sur toute la campagne. La Taille de l'Alentejo signifie qu'il y a une richesse de Terroir, et il est assez difficile de généraliser sur la région dans son ensemble.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta do Barradas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta do Barradas

Les vins rouge du Domaine Quinta do Barradas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, pipe rigate sauce bolognaise ou emincé d'endives au jambon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta do Barradas

En bouche le vin rouge du Domaine Quinta do Barradas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta do Barradas

  • 2014avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinta do Barradas

  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional

Découvrez le cépage: Loureiro

Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.

Les grands vins rosés du Domaine Quinta do Barradas

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Quinta do Barradas

Les vins rosé du Domaine Quinta do Barradas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de picadillo, méchoui d'agneau rôti au thym ou poulet frit.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Quinta do Barradas

  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Aragonez

Le mot du vin: Suave

Se dit d'un vin fin et onctueux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quinta do Barradas

Une route des vins de prévue dans la région d'Alentejano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta do Barradas.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Quinta do Barradas et des vins de la région

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Le mot du vin: Suave

Se dit d'un vin fin et onctueux.

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