Domaine Quinta do Lagar NovoReserva Marsanne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Reserva Marsanne du Domaine Quinta do Lagar Novo est dans le top 70 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Reserva Marsanne du Domaine Quinta do Lagar Novo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Marsanne de Domaine Quinta do Lagar Novo de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Marsanne du Domaine Quinta do Lagar Novo de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de chêne, coing ou abricot et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Reserva Marsanne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Marsanne
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Marsanne
Le Reserva Marsanne du Domaine Quinta do Lagar Novo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou nouilles sautées au soja et aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Reserva Marsanne du Domaine Quinta do Lagar Novo
Découvrez le cépage: Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Marsanne du Domaine Quinta do Lagar Novo sont 2016, 2014, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Quinta do Lagar Novo
Le Domaine Quinta do Lagar Novo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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