Le Domaine Quinta do Montinho de Vinho Verde de Minho

Domaine Quinta do Montinho
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 292 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho

Le Domaine Quinta do Montinho fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta do Montinho

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta do Montinho à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta do Montinho. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta do Montinho avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta do Montinho

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta do Montinho

Les vins blanc du Domaine Quinta do Montinho s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou barbajuans.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta do Montinho

Au nez le vin blanc du Domaine Quinta do Montinho révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou poire et parfois aussi des arômes de melon, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Quinta do Montinho est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta do Montinho

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta do Montinho

  • Loureiro
  • Alvarinho

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quinta do Montinho

Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta do Montinho.

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Quinta do Montinho et des vins de la région

Accord mets et vin : Les acras de morue s’abandonnent aux vins blancs

Jouer sur le contraste Les acras de morue sont une spécialité de la cuisine antillaise. Avec quelques variantes dans la recette, ces beignets confectionnés à base de morue dessalée sont aussi populaires en Guyane, en Espagne et au Portugal. La recette antillaise est la plus épicée, du fait de l’utilisation de piment habanero qui donne un goût plus intense aux acras. Jouer sur le contraste À table, il faut se baser sur un accord ...

Episode 4 – Lusia – Karine Da Costa nous raconte les pépites du terroir Portugais – 15/09/2022

🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia …  ce nom pourrait nous évoquer un air chantant de Fado mais en réalité ce nom est aussi une pépite du terroir Portugais … Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans le respect du terroir et de la viticulture raisonnée🍃; Karine Da Costa fondatrice de Lusia fournit des vins de vignerons portugais à destination des cavistes, restaurants, épiceries et hôtels depuis ...

Quels vins servir avec de délicieux jambons ?

Une exploration passionnante Comment résister à une fine tranche de jambon à l’apéritif ? Depuis l’Antiquité, l’homme est épris de cette cuisse de cochon salée et séchée, et il s’en produit dans de nombreuses régions d’Europe, avec, comme pour le vin, une notion de terroir forte. Race de cochon, alimentation, climat, savoir-faire local, techniques de salage et de séchage sont autant de ...

Le mot du vin: Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.

Découvrez les autres régions et appellation de Minho