Le Domaine Quinta do Paraiso de Baião de Minho

Domaine Quinta do Paraiso
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 6 des domaines de Minho
Il se situe en Baião dans la région de Minho

Le Domaine Quinta do Paraiso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Baião à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta do Paraiso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta do Paraiso à Baião parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta do Paraiso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta do Paraiso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta do Paraiso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta do Paraiso

Les vins blanc du Domaine Quinta do Paraiso s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, quiche sans pâte ou pain surprise surprenant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta do Paraiso

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta do Paraiso

  • Avesso

À la découverte de la région viticole de Baião

La région viticole du Baião se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine 1000 Curvas et le Domaine 1000 Curvas y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Baião sont les Chardonnay, Alvarinho et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Baião révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.

En bouche du Baião est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Baião, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Baião s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quinta do Paraiso

Une route des vins de prévue dans la région de Baião ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta do Paraiso.

Découvrez le cépage: Othello

Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.

Actualités du Domaine Quinta do Paraiso et des vins de la région

Les Best Of Wine Tourism 2020 décernés

Hier soir, en clôture de la semaine bordelaise de célébration des vingt ans du réseau des capitales de grands vignobles, ont été attribués au Palais de la Bourse de Bordeaux les Best Of Wine Tourism. Ces distinctions récompensent les sites les plus remarquables en matière œnotouristique en France et au plan mondial. Le palmarès. Du 3 au 7 novembre, Bordeaux a accueilli les 150 représentants des dix villes fédérées au sein des Great Wine Capitals (Adélaïde-Australie méridionale, Bilbao-Rioja, Lau ...

Quel vin boire avec de la brandade de morue ?

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Quels vins boire avec du tarama ?

LE VRAI TARAMA EST PÂLE Originaire de Grèce (son nom vient du grec taramas, qui signifie « œufs de poisson salés »), le tarama est composé d’œufs de cabillaud salés, séchés et fumés. Déguster un bon tarama n’est pas si courant. Avec leur couleur fluo peu attractive et leur faible teneur en œufs de poissons fumés, les taramas bon marché pullulent en effet sur les étals. Bien plus huile ...

Le mot du vin: Corsé

Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.